至高の逸品

渡海屋の真鯛の冷薫

伊勢丹新宿本店本館6階催事場で行っている「食の瀬戸内フェア」に行ってきた! 今のところ一番美味しい醤油を販売している梶田商店の再仕込み醤油、牡蠣の加工品、食べログ3.7を誇る日の出製麺所や瀬戸内の食材などを扱うお店が期間限定で出店している。期間…

激烈なシャルキュトリー

4月19日(火)までやっている伊勢丹新宿店のフランス展に行ってきた! そこで激烈に美味しすぎるものと出会った! それは、ジル・ヴェロ×メツゲライクスダのシャルキュトリー。 うつくしい。 ごろごろとした肉。 食感がすごい! サクッやシャキッとした肉…