ノースアイランドビールを製造しているＳＯＣブルーイングは、2003年3月より札幌市東区でビール醸造を開始しました。2009年5月には工場を札幌の隣町、江別市に移転し、従来の小型醸造設備に加え、1000ℓ以上の醸造設備を導入されています。 カナダでの修業を…

常陸野ネストビールは茨城県那珂市にある木内酒造で造られているビールです。国内外のビールコンテストで多く受賞していることでも有名ですが、自分好みのビールを注文できる工房としても有名です。 常陸野ネストビールを試飲しながら、どんなビールにするか…